OBJETIVOS

Si ya te habías preguntado el porqué, «CLIMAWIN» es el acrónimo de Climate Change Mitigation in the Wine Sector (mitigación del cambio climático en el sector vitivinícola). El proyecto LIFE CLIMAWIN enfrenta el cambio climático involucrando al sector vitivinícola en la reducción de sus efectos. Para lograrlo, las bodegas y viñedos se vuelven el centro de diversas acciones dirigidas a contrarrestar el cambio climático, como la reducción de emisiones de carbono, el uso responsable de la tierra para la agricultura y la plantación de árboles, además de evitar el uso de combustibles fósiles y ciertos gases dañinos. El objetivo principal es demostrar que las bodegas y viñedos pueden convertirse en un modelo de sostenibilidad al adoptar medidas contra el cambio climático, que involucran reducir sus efectos, adaptarse a los cambios y aplicar prácticas que promuevan reutilizar recursos.